Abstract:
El presente estudio tuvo por objetivo describir los factores de crecimiento en los emprendimientos del sector comidas y bebidas de la ciudad de Abancay, para ello se desagregó en cinco dimensiones, las cuales se desarrollaron ampliamente dentro del estudio. Dicha investigación hizo uso del diseño no experimental, cuyo tipo es transeccional; así mismo tiene como alcance el ser descriptivo. Se tomo como población los emprendimientos que se desarrollaron dentro del rubo comidas y bebidas, se identificó de esta forma 75 emprendimientos que conformaron la población. Para la recolección de datos se hizo uso de la encuesta, a través del cuestionario de preguntas que se aplicaron a los dueños de dichos emprendimientos. A través del software estadístico SPSS y haciendo uso de las frecuencias absolutas y porcentajes para presentar los resultados, los cuales revelaron información determinante sobre los factores de crecimiento y en qué situación se encuentran estos emprendimientos actualmente, gracias a esta información se identifica las condiciones favorables para promover su crecimiento.