Zevallos Espinoza, Rudde
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de ApurímacPE, 2023-02-16)
El estudio tuvo como objetivo determinar los parámetros físicos y químicos de la leche cruda bovina (Bos Taurus) en la cuenca lechera del Centro Poblado de Kerapata y Anexos, Tamburco, Apurímac, muestreando a 51 vacas en ...