Tello Rojas, Silvia Cecilia(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac, 2012)
El presente trabajo de investigación tuvo por fmalidad determinar la actividad antibacteriana del aceite esencial de "muíia - muña" Satureja brevicalyx epling obtenido de una de las Provincia de Apurímac. El cual se obtuvo ...
Cárdenas Mariño, Noemí(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac, 2011)
El incremento de la producción de truchas, las pérdidas post-cosecha por deterioro, el desconocimiento de alterativas tecnológicas que permitan diversificar los productos y a la vez incrementar su valor agregado, plantea ...
083-321965