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Efecto de la inclusión de harina de larvas de mosca doméstica en dietas sobre la producción, calidad y composición nutricional de huevos de codornices post-pico de producción
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2026-06-25) Barrientos Condori, Eudocia Alejandrina; Inca Moreano, Jhonatan Steve; Ochoa Pumaylle, Isai
Se evaluó el efecto de la inclusión del 10% de harina de larvas de mosca doméstica en las dietas de codornices (Coturnix japonica) durante la etapa post-pico de producción. Se utilizó un diseño completamente al azar evaluando una dieta control y una dieta con harina de larvas. Se evaluaron la producción de huevos, calidad externa e interna del huevo, así como su composición nutricional. Los datos se sometieron a un análisis de varianza (ANOVA) y las medias se compararon mediante la prueba de Tukey. La dieta con 10 % de harina de larvas incrementó significativamente la producción de huevo, la calidad externa del huevo se mantuvo en términos comerciales, aunque se observaron ligeras variaciones morfométricas sin impacto negativo. La calidad interna no presentó diferencias entre tratamientos, manteniéndose adecuados valores de Unidad Haugh y relaciones estructurales. En cuanto a la composición nutricional, el análisis descriptivo mostró tendencias de variación en algunos componentes, particularmente en el extracto etéreo, sin cambios evidentes en la proteína total. En conclusión, la inclusión del 10 % de harina de larvas de mosca doméstica constituye una alternativa prometedora para mejorar el rendimiento productivo en codornices post-pico, sin afectar negativamente la calidad del huevo.
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Uso del Pictograma para el Desarrollo Comunicativo en niños de la Institución Educativa Inicial N° 73 Emilia Barcia Bonifatti, Colcabamba - Aymaraes 2024
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2026-01-26) Ramos Huamani, Khelma; Urrutia Huamán, Rafael
La comunicación juega un papel importante en la expresión y gestión de las emociones. Ser capaz de comunicar y compartir sentimientos con los demás es esencial para el crecimiento y el desarrollo personal, social y académico de los niños. Es por ello, que la presente investigación tiene como objetivo determinar la influencia del uso del pictograma en el desarrollo comunicativo en niños de la Institución Educativa N° 73 Emilia Barcia Bonifatti de Colcabamba – Aymaraes 2024. Para este estudio se contó con una metodología aplicada, de enfoque cuantitativo y diseño pre experimental, en el que participaron un total de 16 niños de 4 a 5 años. La técnica empleada fue la observación, cuyo instrumento consistió en una lista de cotejo de 20 ítems que permitió conocer el nivel de desarrollo comunicativo infantil. En cuanto a la intervención, se diseñaron talleres de aprendizaje, siendo la estrategia principal los pictogramas. Los resultados revelaron una influencia positiva y significativa en el uso de los pictogramas para el desarrollo comunicativo en los niños de inicial (p< 0.05), en el que el 100% de los niños alcanzaron un nivel alto en sus habilidades de comunicación tras la aplicación. De igual manera, el uso de los pictogramas fue efectivo para fortalecer la expresión verbal (p=.000), la expresión no verbal (p=.001), la comprensión del lenguaje (p=.030) y la expresión de ideas y necesidades (p=.030). De modo que, se concluye la efectividad del uso de pictogramas como herramienta lúdica y visual para fortalecer la comunicación en la primera infancia.
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Criterios zootécnicos para la selección de futuras reproductoras porcinas (Sus scrofa domesticus) en sistemas de producción tecnificada de Arequipa y Abancay
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2026-08-05) Alfaro Huamani, Melusca Mariluz; Escobedo Enriquez, Max Henry; Román Coyla, Verónica Marianella; Mejia Juarez, Walter
El objetivo general de la investigación fue determinar los criterios zootécnicos para la selección de futuras reproductoras porcinas (Sus scrofa domesticus) en sistemas de producción tecnificada de Arequipa y Abancay. La metodología correspondió a un estudio de tipo aplicado, con enfoque cuantitativo, diseño no experimental y nivel descriptivocomparativo. La muestra estuvo conformada por 100 cerdas jóvenes destinadas a reposición, evaluadas mediante observación directa en dos unidades productivas tecnificadas: 50 animales en la granja Pig (Arequipa) y 50 en la granja Pig Sol (Abancay). Se utilizó una ficha de observación estructurada para registrar características morfológicas, fanerópticas, condición corporal y parámetros pre-reproductivos. El análisis de datos incluyó estadística descriptiva y pruebas inferenciales (Chi-cuadrado y prueba exacta de Fisher), con un nivel de significancia de 0.05. Los resultados evidenciaron diferencias significativas en las características morfológicas, observándose una mayor proporción de aplomos aceptables y longitud corporal larga en las futuras reproductoras de Arequipa en comparación con Abancay (p < 0,05). En las características fanerópticas no se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre ambas zonas (p > 0,05), aunque Arequipa presentó una menor frecuencia de lesiones podales y una mayor proporción de pezones en buenas condiciones. La condición corporal mostró diferencias significativas (χ² = 10,94; p = 0,004), predominando la condición corporal ideal en la totalidad de las cerdas de Arequipa. En cuanto a los signos de pubertad, todas las hembras evaluadas presentaron conformación vulvar normal, sin diferencias entre las zonas de producción. Se concluye que las futuras reproductoras porcinas de Arequipa presentaron mejores criterios morfológicos y de condición corporal para su selección en comparación con las de Abancay, mientras que las características fanerópticas y los signos de pubertad fueron similares en ambas zonas. Estos resultados resaltan la importancia de incorporar evaluaciones zootécnicas integrales en los programas de selección de gorrinas de reemplazo para optimizar la eficiencia reproductiva y la longevidad productiva en sistemas de producción porcina tecnificada.
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Evaluación del efecto de NutraMilk sobre los parámetros productivos en lechones lactantes de diferentes razas y sexos en PIGPERU E.I.R.L., Arequipa – 2025
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2026-07-30) Chávez Cayllahua, María Elena; Escobedo Enriquez, Max Henry; Román Coyla, Verónica Marianella; Mejia Juarez, Walter
El presente estudio tuvo como propósito evaluar el efecto del sustituto lácteo NutraMilk sobre los parámetros productivos en lechones lactantes de diferentes razas y sexos en la empresa PIGPERU E.I.R.L., Arequipa – 2025. La investigación fue de tipo aplicada, con enfoque cuantitativo y diseño experimental. Se trabajó con una muestra de 80 lechones lactantes, distribuidos en cuatro razas (Berkshire, F1 (Landrace x Large White), Duroc y Hampshire x Belga), con 10 animales por raza en el grupo tratamiento (5 machos y 5 hembras) y sus respectivos grupos control. La recolección de datos se realizó mediante observación directa, registros zootécnicos y pesajes periódicos en los días 1, 7, 14, 21 y 28. Para el análisis estadístico se emplearon técnicas descriptivas y pruebas inferenciales como ANOVA factorial, prueba de Tukey, Chi-cuadrado y prueba exacta de Fisher, con un nivel de significancia de 0.05. Los principales resultados evidenciaron que el uso de NutraMilk mejoró significativamente los parámetros productivos, registrándose mayores pesos al destete, mayor ganancia diaria de peso, mayor tasa de crecimiento y mejor conversión alimenticia en comparación con el grupo control (p < 0.05). Asimismo, se observó que estos efectos dependen de la raza, pero no del sexo. En cuanto a la palatabilidad y aceptabilidad, se encontró que el producto presenta altos niveles de aceptación en todas las razas y en ambos sexos, sin diferencias estadísticas significativas (p > 0.05). Se concluye que el sustituto lácteo NutraMilk constituye una estrategia nutricional eficaz para mejorar el rendimiento productivo en lechones lactantes, mostrando alta aceptación y consistencia en su consumo, independientemente del sexo, aunque con variaciones según la raza.
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Percepción de docentes sobre la relación de los espacios de juego y el aprendizaje significativo en diez instituciones de educación inicial – Abancay, 2025
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2026-09-05) García Robles, Deyra Yoshely; Valdivia López, Jesica; Quispe Quispe, Oswaldo
El objetivo de la presente investigación fue determinar la relación que existe entre la percepción de los docentes sobre los espacios de juego y el aprendizaje significativo en diez instituciones de educación inicial del distrito de Abancay, 2025. La metodología de la investigación es de tipo básica, con un enfoque cuantitativo, de nivel correlacional y con un diseño no experimental de corte transversal. La población estuvo conformada por docentes de educación inicial de las instituciones seleccionadas, de los cuales se consideró una muestra representativa a quienes se les aplicó el instrumento de investigación. La técnica empleada fue la encuesta y el instrumento de recolección de datos fue el cuestionario, el cual estuvo estructurado en función de las variables de estudio. Dicho instrumento fue validado por juicio de expertos y presentó una confiabilidad estadística adecuada, determinada mediante el coeficiente Alfa de Cronbach, lo que permitió garantizar la consistencia interna del instrumento. Para el análisis de los datos se utilizó la estadística inferencial, aplicándose el coeficiente de correlación Pearson, obteniéndose resultados que evidencian una relación directa y significativa entre la percepción de los docentes sobre los espacios de juego y el aprendizaje significativo, con un nivel de significancia menor a 0,05. En consecuencia, se rechaza la hipótesis nula y se acepta la hipótesis alterna, confirmándose que una valoración positiva y un uso pedagógico adecuado de los espacios de juego contribuyen al logro de aprendizajes significativos en la educación inicial.