• Efecto de la adición de cal sobre las características fisicoquímicas, valor nutricional en la mazamorra tradicional de la harina de maíz (Zea mays L.) 

  Ñahuinlla Condori, Nilda (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-09-14)

  Los objetivos del presente trabajo de investigación fueron evaluar el efecto de la adición de cal sobre las características fisicoquímicas, sensorial y el valor nutricional de la mazamorra de harina de maíz (Zea mays L.)”. ...
• Determinación de microorganismos indicadores de higiene en manos de manipuladores de alimentos en sección comidas del mercado Américas de Abancay 

  Ramos Solis, Brenda Alexandra (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-08-15)

  El correcto lavado de manos disminuye la presencia de bacterias acumuladas en la piel y por ende es la forma más sencilla de prevenir el contagio de enfermedades infecciones. Los buenos hábitos higiénicos de los manipuladores ...
• Evaluación de la fibra de alpaca (Lama pacos) teñido con colorante del tallo de tankar (Berberis boliviana L.) a distintos mordientes y parámetros 

  Tapia Pacci, Sofía Miriam (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-08-13)

  El desarrollo del presente trabajo de investigación está basado en la evaluación de la resistencia del color en la fibra de alpaca (Lama pacos) teñido con colorante del tallo de tankar (Berberis boliviana L.) a distintos ...
• Análisis sísmico y térmico comparativo entre muros de adobe reforzado y doble muro de ladrillos con EPS de vivienda rural Sumaq Wasi en Espinar, Cusco – 2022 

  Noa Thea, Oswaldo (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-08-11)

  El plan multisectorial ante heladas y friajes 2019-2021, construyó viviendas rurales Sumaq Wasi en la sierra de Apurímac, Cusco y Puno; dichas viviendas se caracterizan por ser térmicos y sismorresistentes. La presente ...
• Mitigación del material particulado polvo en el tramo 9 tajo Ferrobamba U. M. Las Bambas – Apurímac - 2021 

  Terrazas Almanza, Marlube (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-08-10)

  La polución de polvo en las vías por camiones mineros es un problema común en las zonas mineras, puede ser perjudicial para la salud de las personas y también puede afectar a la calidad del aire, del agua y el medio ambiente. ...
• Análisis de las Precipitaciones y Caudales para el Diseño de Sistema de Drenaje Pluvial en la Micro Cuenca Sahuanay de la Ciudad de Abancay 

  Almiron Ortiz, Grober Carlin (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-07-31)

  En el presente trabajo de investigación se hace un estudio y análisis de las precitaciones pluviales en la micro cuenca Sahuanay para obtener un caudal máximo y con ello determinar el diseño hidráulico del sistema de drenaje ...
• Diseño de un Sistema de Gestión de Inocuidad de acuerdo a la norma ISO 22000:2018 en productos cárnicos de vacuno refrigerados en supermercados para la venta en ecommerce 

  Aquise Mendoza, Nelida (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-07-30)

  Este trabajo de investigación, tiene como objetivo realizar el diagnostico situacional del supermercado en la actualidad, que sirva para luego diseñar un modelo de Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para la venta ...
• Efecto del tiempo de germinación en el contenido de polifenoles totales, actividad antioxidante y proteínas en dos variedades de kiwicha (Amaranthus caudatus) 

  Moreano Alarcón, Littman (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-07-30)

  Los objetivos del estudio fue evaluar el efecto del tiempo de germinación en el contenido de polifenoles totales, actividad antioxidante y proteínas en dos variedades kiwicha (Amaranthus caudatus) Se tomaron muestra de ...
• Influencia de la implementación de detonadores electrónicos en el proceso de voladura en la unidad minera Cerro Corona-Cajamarca, 2019 

  Quispe Magallan, Manuelito (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-07-25)

  El planteamiento del problema se centra en las vibraciones excesivas producto de las voladuras, que superan la VPP critico establecido por la NIV (Norma internacional de vibraciones) y la fragmentación de rocas inadecuadas ...
• Aplicación de Tecnología Quantex en Tajo Ferrobamba para optimizar costos de voladura empresa Exsa S.A. minera Las Bambas - 2016 

  Huamani Barrios, Constantino (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-06-15)

  El presente estudio tiene como objetivo analizar la viabilidad técnica, económica, operativa y mitigación de gases nitrosos, de un nuevo producto denominado Tecnología Quantex, componente principal nitrato Quantex. Este ...
• Clasificaciones geomecánicas para estimación del tiempo de autosoporte en nivel 4306 labor BP 4306-SW en la U.O. Pallancata, Ayacucho 2021 

  Ordoñez Moreano, Lindbergh (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-06-02)

  En la presente investigación titulada: Clasificaciones geomecánicas para estimación del tiempo de autosoporte en nivel 4306 labor BP 4306-SW en la U.O. Pallancata, Ayacucho 2021 tuvo el objetivo determinar las clasificaciones ...
• Obtención de Etanol a partir de jugo de caña de azúcar Saccharum officinarum L. en dos concentraciones utilizando Zymomonas mobilis libres e inmovilizadas en dos proporciones 

  Llalli Huaraca, Fidel (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-06-01)

  El objetivo de esta investigación fue el estudio obtención de etanol a partir de jugo de caña de azúcar Saccharum officinarum L. en dos concentraciones utilizando la bacteria Zymomonas Mobilis en condiciones libres e ...
• Efecto de humus de lombriz, bovinasa y cuyasa en la fase vegetativa y rendimiento del cultivo de cebolla (Allium cepa L.) variedad roja arequipeña en Curpahuasi - Grau - Apurímac 

  Ayerve Sanchez, Manuel (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-06-01)

  Se evaluó el efecto de humus de lombriz, bovinasa y cuyasa en la fase vegetativa y rendimiento del cultivo de cebolla (Allium cepa L.) variedad roja arequipeña por intermedio de las variables altura de planta, número de ...
• Desarrollo de aplicación móvil de reconocimiento facial para detectar el estado anímico de los conductores de vehículos en la Empresa Figueroa Ingenieros EIRL, Abancay 2020 

  Medrano Carrasco, Dimas (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-29)

  El propósito de esta investigación, es describir el desarrollo de una aplicación móvil de reconocimiento facial usando la técnica holística para detectar el estado anímico en conductores. la empresa quien hace uso de ...
• Aplicación del sistema de control Last Planner para mejorar el proceso de liquidación de obras en la Municipalidad Provincial de Abancay, año 2019 

  Checllo Alvarez, Hilary Sirena (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-26)

  Esta investigación, cuyo objetivo es Aplicar el sistema de control LAST PLANNER para mejorar el proceso de Liquidación de Obras en la Municipalidad Provincial de Abancay, se presenta como una alternativa de solución para ...
• Caracterización de suelos por su capacidad de uso mayor en tres sectores de la comunidad de Huayllati — Grau — Apurímac 

  Aguirre Quispe, Norma (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-23)

  La investigación tuvo por objetivo caracterizar los suelos por sus propiedades físicas, químicas,su capacidad de uso mayor, su clase de uso mayor y su uso actual en tres sectores de laComunidad de Huayllati – Grau – Apurímac, ...
• Evaluación de las características fisicoquímicas y aceptabilidad de cerveza artesanal tipo ale, elaborada con sustitución parcial de malta de maíz morado (Zea mays L.) como adjunto cervecero 

  Casafranca Zambrano, Juan Manuel (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-22)

  El mercado actual de cervezas artesanales demanda nuevos sabores y estilos cerveceros, que satisfagan a la vez la necesidad de nuevas experiencias gastronómicas y sociales, se analizó el efecto de un adjunto cervecero en ...
• Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional de acuerdo al D.S. 023-2017-EM para prevenir los accidentes, mina Victoria, Andahuaylas 2021 

  Warthon Aguilar, Hans Cristopher (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-16)

  Esta investigación realizada y presentada con el título: Implementación del sistema de gestión de seguridad y salud ocupacional de acuerdo al D.S. 023-2017-EM para prevenir los accidentes, mina Victoria, Andahuaylas 2021, ...
• Aplicación móvil con técnica de gamificación para la mejora del conocimiento en el Museo Arqueológico y Antropológico de Apurímac, 2022 

  Barrios Gonzales, Widman Yoel (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-16)

  La investigación desarrollada se realizó con el objetivo de incrementar el conocimiento del patrimonio cultural a través de la aplicación móvil con técnica de gamificación en los visitantes del Museo Arqueológico y ...
• Compuestos fenólicos, capacidad antioxidante y ácidos orgánicos de tres variedades de tuna (Opuntia ficus-indica) de la Comunidad Mutca - Aymaraes 

  Huamani Arone, Fray (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac, 2023-05-16)

  La tuna (Opuntia ficus-indica) es una fruta no climatérica proveniente del nopal, se encuentra bien adaptada a climas áridas y semiáridos en varias regiones del Perú, y es ampliamente apreciada por sus atributos sensoriales ...

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