Condori Ñahuinlla, Jhunior
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de ApurímacPE, 2022-02-18)
El presente estudio se realizó en el Centro de faenamiento de Quillcaccasa del distrito de Cotaruse, provincia de Aymaraes, región Apurímac, con el objetivo de evaluar el rendimiento de carcasa, cabeza, vísceras y piel de ...