Potencial uso del material lignocelulosico de tayanca (Baccharis microphylla) para obtener etanol

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dc.contributor.advisor Paredes Quiroz, Luis Ricardo
dc.contributor.author Zela Ventura, Luzbel
dc.date.accessioned 2022-12-23T19:08:23Z
dc.date.available 2022-12-23T19:08:23Z
dc.date.issued 2022-12-23
dc.identifier.citation ISO 690 es_PE
dc.identifier.uri http://repositorio.unamba.edu.pe/handle/UNAMBA/1198
dc.description.abstract El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo evaluar el potencial uso del material lignocelulosico de tayanca (Baccharis microphylla) con la intensión de obtener etanol mediante la hidrolisis enzimática. Se trabajó en tres etapas. En la primera etapa se tomó una muestra representativa del material lignocelulosico de Tayanca y se caracterizó la materia prima, en cuanto al contenido de celulosa, hemicelulosa y lignina, a través de las técnicas TAPPI. En la segunda etapa se realizó el pretratamiento del material lingnocelulosico por explosión de vapor en un reactor de acero inoxidable a una presión de 0.69 a 4.83 MPa y a una temperatura de 160 - 260 °C. En la tercera etapa, la muestra fue sometida a hidrolisis enzimática usando el complejo enzimático celulasa Cellic CTec2 incubándose por (24, 36 y 48) horas a 50°C con relación enzima sustrato 1/10, 1/50 y 1/200 p/v, con la finalidad de evaluar el mayor porcentaje de azucares reductores liberados. En la primera etapa que comprende la caracterización del material lignocelulosico se obtuvo 22.01 % de lignina, 41.46 % de celulosa, 18.44 % de hemicelulosa, 5.01 % de humedad y 3.95 % de cenizas. En la segunda etapa que es el pretratamiento, el porcentaje de lignina resulto 20.07 %, de celulosa 43.32 % y hemicelulosa 15.17 %. En la tercera etapa que comprende el hidrolisis enzimático se obtuvo para la relación enzima sustrato (E/S) 1/50 p/v en 24 horas de incubación 0.5581 % de azucares reductores siendo el tratamiento con mayor porcentaje de azucares reductores en comparación con la relación enzima sustrato (E/S) 1/10 p/v y 1/200 p/v que fue de 0.3885 % y 0.4781 % respectivamente. Se pudo determinar el porcentaje de hidrolisis alcanzado en el presente trabajo que fue de 12.77 % para celulosa y 4.89 % para holocelulosa. El material lignocelulosico de tayanca contiene bajo porcentaje de azúcares reductores por ende no es posible obtener etanol a partir de la lignocelulosa de tayanca. es_PE
dc.description.uri Tesis es_PE
dc.format application/pdf es_PE
dc.language.iso spa es_PE
dc.publisher Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac es_PE
dc.relation info:eu-repo/semantics/article es_PE
dc.rights info:eu-repo/semantics/openAccess es_PE
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.source Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac es_PE
dc.source Repositorio institucional - UNAMBA es_PE
dc.subject Hidrólisis enzimática es_PE
dc.subject celulasa es_PE
dc.title Potencial uso del material lignocelulosico de tayanca (Baccharis microphylla) para obtener etanol es_PE
dc.type info:eu-repo/semantics/bachelorThesis es_PE
thesis.degree.name Ingeniero Agroindustrial es_PE
thesis.degree.discipline Caracterización, desarrollo de procesos e innovación en la agroindustria es_PE
thesis.degree.program Escuela Académico Profesional de Ingeniería Agroindustrial, presencial es_PE
thesis.degree.grantor Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac.Facultad de Ingeniería es_PE
thesis.degree.level Título Profesional es_PE
dc.subject.ocde https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.01 es_PE
dc.description.peer-review Jurados es_PE
renati.advisor.orcid https://orcid.org/0000-0003-2763-0363 es_PE
renati.advisor.dni 19251958 es_PE
renati.type http://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis es_PE
renati.level https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional es_PE
renati.discipline 811016 es_PE
renati.author 45830081 es_PE
renati.degree.name Ingeniero Agroindustrial es_PE


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