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Subject
Pewrotus ostreatus [1]
PFT y ABTS [1]
pH [1]
Pisos ecológicos [1]
Plantarum 32plp [1]
Pleurotus ostreatus [1]
Polen [1]
Polifenoles [2]
Polifenoles totales [3]
Polifenoles totales y antocianinas totales [1]
Polifenoles totales y capacidad antioxidante [1]
Pretratamiento hidrólisis [1]
Procedencia [1]
Procesamiento [1]
Producción [1]
Pronósticos de demanda [1]
Propiedades funcionales [5]
propiedades funcionales [1]
Propiedades reológicas [1]
Propiedades tecno-funcionales [1]

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