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Determinación y extracción del contenido de antocianinas de cuatro variedades de maiz morado (Zea Mays L.) cultivados en tres pisos ecológicos en la provincia de Abancay
Meza Félix, Tino Arístides
(
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac
,
2016-10-24
)
Extracción y caracterización de la goma de semilla de tara (caesalpinia spinosa) provenientes de los distritos de Soraya y Vilcabamba, Apurímac.
Bastidas Pimentel, Ronald Manuel
(
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac
,
2016-10-24
)
Extracción y caracterización funcional del hidrocoloide obtenido a partir del alga Nostoc SP (proveniente de la laguna Huascaccocha).
Valderrama Rosas, Jhunior
(
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac
,
2016-10-24
)
Determinación de los parámetros óptimos para la extracción y caracterización del colágeno a partir de piel de tilapia (Oreochromis niloticus)
Silvera Herrera, Margelit Diamantina
(
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
,
2019-02-15
)
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Bastidas Pimentel, Ronald Manuel (1)
Meza Félix, Tino Arístides (1)
Silvera Herrera, Margelit Diamantina (1)
Valderrama Rosas, Jhunior (1)
Subject
Extracción (4)
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00 (4)
Antocianinas (1)
Caracterización de la goma de semilla de tara (1)
Caracterización funcional del hidrocoloides (1)
Colágeno (1)
FT-IR (1)
Maiz morado (1)
Obtenida del alga (1)
Oreochromis niloticus (1)
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Date Issued
2019 (1)
2016 (3)