Farfán Dávalos, Fredy
(Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac, 2011)
La siraca (Rubus robustus - P), es un arbusto cuyos frutos son apreciados por su color
atractivo, aroma, sabor y la textura suave y crujiente que presenta, por sus propiedades
antioxidantes, y por ser una fuente importante ...