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Browsing Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial by Subject "Leche cruda"

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Producción de leche cruda entera dentro de la cadena productiva en el distrito de Tamburco, provincia de Abancay en el año 2015

Cervantes Mamani, Luzmila (Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac, 2017)

La producción lechera en el distrito de Tamburco, provincia de Abancay, región Apurímac, ha sido estudiada mediante encuestas realizada de forma directa y aleatoria a 55 productores lecheros, entre los meses de mayo y junio ...

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