Caracterización estructural de explotaciones porcinas de traspatio en el distrito de Villa María del Triunfo, región Lima

Villegas Caytuiro, Glenin

Caracterización estructural de explotaciones porcinas de traspatio en el distrito de Villa María del Triunfo, región Lima

dc.contributor.advisor	Gomez Urviola, Nilton Cesar
dc.contributor.author	Villegas Caytuiro, Glenin
dc.date.accessioned	2025-10-13T14:27:04Z
dc.date.available	2025-10-13T14:27:04Z
dc.date.issued	2025-02-17
dc.description.abstract	El sector porcícola en las zonas marginales de Lima, es muy importante en términos de subsistencia, por esta razón se decidió plantear como objetivo general, caracterizar estructuralmente las explotaciones porcinas de traspatio en el distrito de Villa María del Triunfo, región Lima. Se encuestó una muestra aleatoria de 88 productores, dueños o responsables, de las explotaciones porcinas existentes en cuatro zonas: Minas de Agua, Pampa León, APROVIRFA y Cerro Verde. Mediante un cuestionario se recolectó datos de 40 variables cualitativas, las cuales fueron analizadas con frecuencias estadísticas, el estadístico de Chi cuadrado y el análisis de correspondencia múltiple, por otro lado, fueron analizadas 11 variables cuantitativas, con estadísticos descriptivos, el ANOVA de un factor y la correlación de Pearson. Como resultados principales se halló que todavía existen personas dedicadas a la porcicultura sin ningún tipo de educación (4.5%), prevalecen como vías de acceso a las explotaciones las trochas carrozables (92%), no tienen servicio de energía eléctrica (95.5%) y solamente pueden obtener el agua de cisternas (81.8%). Los productores no registran datos de la producción (84.1%) y han dejado de lado el control de plagas (79.5%), usan madera para los cercos de sus crianzas (65.9%) y arpillera para sus techos (51.1%), a pesar de estos datos no tan alentadores, el 100% de los productores mencionan que continuarán con la explotación porcina. Por otra parte, mencionar que no todas las zonas están a la misma altitud (P<0.001) y distancia al núcleo urbano (P<0.001), o realizan en el mismo tiempo el destete (P<0.05) y el primer servicio de marranas (P<0.01). En promedio, son personas de 54.16 años las que manejan las explotaciones porcinas dedicándoles 4.93 horas de trabajo diario a una altitud de 384.53 m y 1.17 km del núcleo urbano. Se concluyó que entre todas las zonas que crían porcinos en el distrito de Villa María del Triunfo, es la zona de Cerro Verde, donde se cría cerdos con mejores condiciones de accesibilidad geográfica y servicio de energía eléctrica, pero sin posibilidad de crecimiento por estar ubicadas en una zona urbana, en promedio sus productores tienen la mayor edad (61.75 años) y sus instalaciones se encuentran cerca al núcleo urbano (0.25 km).
dc.format	application/pdf
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.14195/1087
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
dc.publisher.country	PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	https://orcid.org/0000-0003-1274-1626
dc.subject	Diagnóstico
dc.subject	Porcicultor
dc.subject	Agrario
dc.subject	Desarrollo local
dc.subject.ocde	https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00
dc.title	Caracterización estructural de explotaciones porcinas de traspatio en el distrito de Villa María del Triunfo, región Lima
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni	01316766
renati.advisor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-1274-1626
renati.author.dni	70578277
renati.discipline	841056
renati.juror	Ramos De La Riva, Victor Alberto
renati.juror	Oha Humpiri, Filiberto
renati.juror	Alva Villavicencio, Gizely
renati.level	https://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.type	https://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.discipline	Medicina Veterinaria y Zootecnia
thesis.degree.grantor	Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
thesis.degree.name	Médico Veterinario y Zootecnista