Efecto de la inclusión de harina de pisonay (Erythrina edulis) sobre el perfil hematológico en cuyes (Cavia porcellus)

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dc.contributor.authorRosmery Herrera Chahua
dc.contributor.authorRuth Ramos Zuñiga
dc.contributor.authorLudwing Angel Cárdenas Villanueva
dc.contributor.editorRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias
dc.date.accessioned2025-11-14T15:55:09Z
dc.date.available2025-11-14T15:55:09Z
dc.date.issued2025-02-19
dc.description.abstractEl objetivo del estudio fue evaluar el perfil hematológico de cuyes suplementados con harina de hojas de Erythrina edulis. Las hojas de Erythrina edulis se recolectaron a tres edades de rebrote de 4, 8 y 12 meses (E4, E8, E12), se molieron en harina y se incluyeron en las dietas para cuyes al 10, 20 y 30 % (P10, P20, P30). Un total de 80 cuyes machos mejorados y destetados se distribuyeron aleatoriamente para cada dieta. Después de 56 días se recolectó sangre directamente de la vena yugular en tubos con EDTA para analizar eritrocitos, volumen corpuscular medio, hematocrito, hemoglobina, leucocitos, plaquetas y volumen plaquetario medio. Los eritrocitos y hemoglobina fueron similares entre las dietas. Los factores edad e inclusión de harina no afectaron los valores encontrados en los eritrocitos, volumen corpuscular medio, hematocrito y hemoglobina. El factor edad (E4:8.55; E8:11.92; E12:10.14 x10 /uL) e inclusión de harina (P20:11.11; P30:12.08; P10:7.43 x 10 3 /uL) provocaron diferencias en los leucocitos. Las plaquetas fueron afectadas por el factor edad (E4:391.98; E12:400.67; E8:467.08 x 10 3 /uL) y factor inclusión de harina (P10:444.22; P20:443.05; P30:372.45 x 10 3 /uL). El volumen plaquetario medio expuso variaciones por el factor edad (E8:11.39; E12:11.31; E4:11.90 fL). La harina de hojas de Erythrina edulis en las dietas de cuyes tiene potencial como insumo alimenticio sin alterar el perfil hematológico, lo que indicaría que los factores edad e inclusión no inducirían toxicidad.
dc.description.tableofcontentsHerrera Chahua, R., Ramos Zuñiga, R., & Cárdenas Villanueva, L. A. (2025). Efecto de la inclusión de harina de pisonay (Erythrina edulis) sobre el perfil hematológico en cuyes (Cavia porcellus). Revista Mexicana De Ciencias Pecuarias, 16(1), 31–41.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.22319/rmcp.v16i1.6297
dc.identifier.isbn2448-6698
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14195/1390
dc.language.isospa
dc.publisherRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias
dc.publisher.countryMX
dc.relation.urihttps://cienciaspecuarias.inifap.gob.mx/index.php/Pecuarias/article/view/6297
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceRev Mex Cienc Pecu 2025;16(1):31-41
dc.subjectEritrocitos
dc.subjectHematocrito
dc.subjectHemoglobina
dc.subjectLeucocitos
dc.subjectPlaquetas
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00
dc.titleEfecto de la inclusión de harina de pisonay (Erythrina edulis) sobre el perfil hematológico en cuyes (Cavia porcellus)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-4372-8275
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8199-6943
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8313-6936

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