Contenido de energía metabolizable y energía neta del maíz, subproducto de trigo, harina de soya, harina de pescado y aceite de soya para pollos de carne
| dc.contributor.author | Moscoso Muñoz, Juan | |
| dc.date.accessioned | 2026-03-13T02:21:00Z | |
| dc.date.available | 2026-03-13T02:21:00Z | |
| dc.date.issued | 2026-03-13 | |
| dc.description.abstract | Se realizó un estudio para determinar la energía metabolizable (EM) y energía neta (EN) del maíz, subproducto de trigo, harina de soya, harina de pescado y aceite de soya en aves. Se utilizó 190 pollos machos, distribuidos en seis dietas experimentales (basal (B), B + maíz (40%), B + subproducto de trigo (40%), B + harina de soya (30%), B + harina de pescado (30%), B + aceite de soya (10%) con tres niveles de alimentación (ad libitum (AL), 85% AL y 70% AL). La EM se determinó por el método de colección total de excretas y la EN por el método de sacrificio comparativo, los pollos recibieron las dietas experimentales de los siete a 21 días de edad, las excretas se recolectaron cada 24 horas (día 19 al 21). Para EN, se determinó la energía retenida y producción de calor (7 y 21 días). La EM y EN del maíz, subproducto de trigo, harina de soya, harina de pescado y aceite de soya fue de 3734, 2197, 2477, 3289, 8767 kcal/kg MS y 2527, 1598, 1417, 1837, 7550 kcal/kg MS respectivamente, la relación EN:EM fue mayor con el aceite de soya en comparación a los otros insumos. | |
| dc.description.sponsorship | Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, así mismo a la Unidad de Investigación en Aves del Departamento de Nutrición de la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier.doi | https://doi.org/10.17268/sci.agropecu.2020.03.05 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.14195/1526 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Scientia agropecuaria | |
| dc.publisher.country | PE | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | |
| dc.subject | Energía neta | |
| dc.subject | Energía metabolizable | |
| dc.subject | Producción de calor | |
| dc.subject | Sacrificio comparativo | |
| dc.subject | Energía retenida | |
| dc.subject.ocde | https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#2.11.00 | |
| dc.title | Contenido de energía metabolizable y energía neta del maíz, subproducto de trigo, harina de soya, harina de pescado y aceite de soya para pollos de carne | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
