Perfil bioquímico hepático en cuyes alimentados con harina de pisonay (Erythrina edulis)

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dc.contributor.authorRuth Ramos Zuñiga
dc.contributor.authorLudwing A Cárdenas-Villanueva
dc.contributor.editorRevista MVZ Córdoba
dc.date.accessioned2025-11-14T15:21:10Z
dc.date.available2025-11-14T15:21:10Z
dc.date.issued2023-01-15
dc.description.abstractEvaluar el efecto del porcentaje de inclusión y edad de rebrote de harina de hojas de Erythrina edulis en la respuesta de los metabolitos hepáticos de cuyes en el valle interandino de Abancay. Materiales y métodos. Se utilizó 10 cuyes machos mejorados asignados a cada dieta experimental que contenía 10, 20 y 30% de inclusión por 4, 8 y 12 meses de edad de rebrote y una dieta control con 20% de harina de alfalfa. A los 56 días se recolectaron muestras de sangre con finalidad de determinar los metabolitos hepáticos: proteína total, albumina, bilirrubina total, aminotransferasas, fosfatasa alcalina y gamma-glutamil transpeptidasa. Resultados. Los niveles séricos de la albumina, bilirrubina total, aminotransferasas y gamma-glutamil transpeptidasa fueron diferentes al grupo control (p<0.05). La proteína total y albumina (6.0 y 3.0 mg/dl) fueron mayores a los 12 meses en relación a ocho (5.8 y 2.8 mg/dl) y cuatro (5.6 y 2.8 mg/dl) meses de edad de rebrote; la bilirrubina total disminuyó hasta 0.1 mg/dl al incrementarse la edad de rebrote (p<0.05). La alanina y aspartato aminotransferasa disminuyeron por efecto de la edad de rebrote (54.0 a 34.5 UI/L; 80.7 a 56.9 UI/L, respectivamente) y el porcentaje de inclusión (46.7 a 35.8 UI/L; 75.5 a 57.7 UI/L, respectivamente) (p<0.05). La bilirrubina total disminuyó de 0.2 a 0.1 mg/dl al incrementarse el porcentaje de inclusión. Conclusiones. Los metabolitos hepáticos de cuyes mostraron variabilidad en la bilirrubina total y aminotransferasas por efecto de la inclusión y edad de rebrote de la harina de pisonay.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.21897/rmvz.2840
dc.identifier.isbn0122-0268
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14195/1388
dc.language.isospa
dc.publisherRevista MVZ Córdoba
dc.publisher.countryCO
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.sourceRevista MVZ Córdoba 2023; enero-abril. 28(1):e2840.
dc.subjectAminotransferasas
dc.subjectbilirrubina total
dc.subjectfosfatasa alcalina
dc.subjectgamma-glutamil transpeptidasa
dc.subjecthojas
dc.subjectpeciolos (Fuentes: MeSH
dc.subjectNLM)
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00
dc.titlePerfil bioquímico hepático en cuyes alimentados con harina de pisonay (Erythrina edulis)
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8199-6943
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8313-6936

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