Caracterización estructural de las explotaciones alpaqueras en las provincias de Antabamba y Aymaraes, Apurímac
Cargando...
Fecha
2018-02-16
Autores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurímac
Resumen
Para caracterizar estructuralmente las explotaciones alpaqueras de las provincias de Antabamba y Aymaraes, región Apurímac, se obtuvieron datos durante los tres primeros meses del año 2016. Fueron un total de 40 explotaciones encuestadas, 20 en Antabamba y 20 en Aymaraes. La selección del ámbito de estudio se realizó en función del censo alpaquero y la accesibilidad geográfica. El cuestionario validado mediante una prueba piloto, se estructuró en 8 apartados y 44 items con sus respectivas subpreguntas abiertas y/o cerradas. Se codificó, tabuló y analizó los datos mediante estadísticos descriptivos, además, para las variables cualitativas se utilizó la prueba de Chi-cuadrado y el análisis de correspondencia múltiple, y para las cuantitativas, el análisis de varianza. Los resultados logrados demuestran que la crianza de alpacas en Antabamba y Aymaraes se realiza en un sistema extensivo con rebaños mixtos (alpacas 74.77%, llamas 10.06%, ovinos 9.41 %, vacunos 4.99% y otros 0.77%). El acceso a la explotación es principalmente mediante carretera sin afirmar en Aymaraes (40%) y camino de herradura en Antabamba (45%). Las mujeres son las que se dedican a criar alpacas en forma diaria en un 58% respecto a los hombres, y estas en su mayoría tienen solo estudios primarios (29%) y una edad promedio de 40 años. La enfermedad que causa mayor mortalidad y que genera mayores pérdidas económicas es la diarrea (35%). La producción promedio de fibra es de 5.18 lb y de carne, 24 kg. Al comparar las explotaciones de Antabamba y Aymaraes, hubo diferencia estadística (P<0.05), en el número de animales menores de dos años, número de hembras que se incorporan al ciclo productivo anual, número de animales auto consumidos al año y número de animales vendidos al año.
Descripción
Palabras clave
Hato ganadero, Diagnóstico, Apurimeño
