Estudio de caso sobre costos de producción y rentabilidad en una unidad de producción de cuyes en Pachachaca, distrito de Abancay-Apurímac, 2024

Simple item page
dc.contributor.advisorZea Gonzales, Delmer
dc.contributor.authorRupaylla Ore, Clinmer
dc.date.accessioned2026-06-25T14:30:03Z
dc.date.available2026-06-25T14:30:03Z
dc.date.issued2026-11-25
dc.description.abstractLa crianza de cuyes en Apurímac constituye una actividad económica fundamental y una fuente de alimentación para numerosas familias. No obstante, muchos productores carecen de un conocimiento preciso de sus costos de producción, lo que deriva en baja rentabilidad e incluso, pérdidas económicas. Este estudio tuvo como objetivo determinar los costos de producción y rentabilidad en una unidad de producción de cuyes en Pachachaca, distrito de AbancayApurímac, 2024. La investigación se desarrolló en el periodo abril-junio de 2024. Para la recolección de datos se emplearon las técnicas de observación, análisis documental y la entrevista, aplicada mediante un cuestionario al personal responsable de la unidad de producción. La información obtenida fue registrada y procesada en Microsoft Excel. Los resultados revelaron un costo total de producción de S/. 2,922.79. El costo unitario por etapas de producción fueron los siguientes: gazapos (15 días) S/. 4.04; Recría I (45 días, 650 g promedio) S/. 9.35; Recría II o engorde (90 días, 948 g promedio), S/.18.04; y reproductores descartados (machos de 2 años y hembras de 1 año, 1500 g promedio), S/. 35.75. De acuerdo con el análisis de los registros financieros del periodo de estudio, permitió establecer que los ingresos por ventas ascendieron a S/. 1,337.50. Los hallazgos evidencian que la actividad de la unidad de producción se caracteriza por incurrir en costos de producción sustancialmente altos en comparación con sus ingresos, lo que generó una rentabilidad negativa del -5.28%.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14195/1594
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Nacional Micaela Bastidas De Apurímac
dc.publisher.countryPE
dc.rightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
dc.subjectCostos de producción
dc.subjectEntrevista
dc.subjectCuestionario
dc.subjectRentabilidad
dc.subject.ocdehttps://purl.org/pe-repo/ocde/ford#4.03.00
dc.titleEstudio de caso sobre costos de producción y rentabilidad en una unidad de producción de cuyes en Pachachaca, distrito de Abancay-Apurímac, 2024
dc.typehttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
renati.advisor.dni40079902
renati.advisor.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-1188-799X
renati.author.dni76658181
renati.discipline84101028
renati.jurorMachaca Machaca, Virgilio
renati.jurorCruz Colque, Julio Iván
renati.jurorInca Moreano, Jhonatan Steve
renati.levelhttps://purl.org/pe-repo/renati/level#tituloProfesional
renati.typehttps://purl.org/pe-repo/renati/type#tesis
thesis.degree.disciplineMedicina Veterinaria y Zootecnia
thesis.degree.grantorUniversidad Nacional Micaela Bastidas De Apurímac
thesis.degree.nameMédico Veterinario y Zootecnista

Files

Original bundle
Now showing 1 - 3 of 3
Thumbnail Image
Name:
T-Rupaylla-Ore-Clinmer.pdf
Size:
4.11 MB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
T-Autorización-Rupaylla-Ore-Clinmer.pdf
Size:
168.39 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
No Thumbnail Available
Name:
T-Similitud-Rupaylla-Ore-Clinmer.pdf
Size:
352.05 KB
Format:
Adobe Portable Document Format
Download
License bundle
Now showing 1 - 1 of 1
No Thumbnail Available
Name:
license.txt
Size:
1.02 KB
Format:
Item-specific license agreed to upon submission
Description:
Download

Collections

Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia