Introduzca la siguiente información para solicitar una copia del siguiente ítem: Evaluación de las características fisicoquímicas, bioactivas y sensoriales en la elaboración de una bebida fermentada funcional de rosas bajo diferentes niveles de inoculación de levadura (Saccharomyces cerevisiae)

Solicitando el siguiente fichero: T-Autorizacion-Valenzuela-Zegarra-Olivier-Emersonn.pdf